高效液相色谱仪测定食品中苏丹红

1、准备工作
为推进食品中苏丹红测定顺利开展，在开展相应测定工作之前必须做好各项准备工作，严防相关人员在进行食品中苏丹红测定时出现手忙脚乱问题，继而保证高效液相色谱仪作用效果得以彰显。

在开展相应测定工作之前，需要准备的试剂包括正己烷苏丹红、丙酮色谱纯、甲酸苏丹红、乙腈色谱纯、三氧化二铝以及各类苏丹红试剂。而在这一过程中需要准备的仪器设备就是高效液相色谱仪，并按照该种高效液相色谱仪运行 模式对测定人员展开有效培训，确保相关人员可以有效利用高效液相色谱仪进行食品中苏丹红测定。

2、具体实验
首先需要将混合后的苏丹红溶液加入到高效液相色谱仪当中，继而在高效液相色谱仪实际运行原理支持下得出标准化色谱图像，之后按照相应色谱图像测定相应食品中苏丹红含量，确保食品中苏丹红测定效果有所提升。

为保证食品中苏丹红测定结果准确性，还应要求检测部门利用高效液相色谱仪开展重复性试验，根据各项重复性实验结果得出苏丹红平均数值，并保证各项平均数值与食品中苏丹红测定结果相一致。充分发挥高效液相色谱仪在食品中苏丹红测定中作用效果，严防食品中苏丹红在具体测定过程中出现问题。

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